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中秋節就是要生火啊 🌝🔥

找一個可以生火的地方,用焚火台升小小的火烤小東西。烤...

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中秋節就是要生火啊 🌝🔥

找一個可以生火的地方,用焚火台升小小的火烤小東西。烤了觸手類的小卷、玉米、月餅、溏心蛋、乳酪、酸麵包。

- 小卷烤烤,擠上檸檬汁配柚子胡椒
- 焚火台是笑‘s這個日本牌子,折疊和打開都是 A4 很像賽錢箱的形狀
- 烤玉米用奶油烤囉,葉子很重要不要丟掉,食物烤好很燙可以用。烤好撒大蒜鹽就很好吃 😋
- 便利商店的溏心蛋拿來烤其實蠻好吃的…
- 酸麵包跟乳酪碳火烤過之後真是不得了
- Miss V Bakery 的司康烏魚子蛋黃酥是老闆送的,餡料偏奶,烤一烤蠻不錯,烏魚子也很適合烤
- 高雄小林村 日光小林 的老梅餅是用山上老梅樹的梅子做的,梅酸味的白豆沙餡很高雅,烤過加熱好像更好吃了!(大概是中式酥皮動物油脂加熱的關係)

美麗的小木砧板來自 Big Chop。


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深夜飲食路線。
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